●セルバニーユ　8枚

発酵バターとバニラの風味の中からほんのり感じる塩味と
優しい歯触りがクセになります。

[原材料名]
小麦粉（北海道産）、発酵バター（高千穂産）、
甜菜糖（北海道産）、平飼い自然卵（下呂産)、
天日海塩（沖縄県産）、バニラビーンズ（マダガスカル産）

●メープルサブレ　6枚

カエデの樹液、メープルシロップのみを煮詰めて作られたメープルシュガーを使用したサブレ。
メープルシュガーの優しい風味をお楽しみいただけます。

[原材料名]

小麦粉（北海道産）、発酵バター（高千穂産）、
オーガニックメープルシュガー（カナダ産）、
アーモンドプードル（マルコナ種・スペイン産）
平飼い自然卵（下呂産）、甜菜糖（北海道産）

●玄米ほうじ茶ショコラ　5枚

02缶限定、和仏サブレ。
自然栽培のほうじ茶をパウダーにし、花玄米、ココアパウダーと合わせ
焼成しました。
食感のアクセントに入れた花玄米が弾けるとお口の中で
お茶の香ばしさが広がります。

[原材料名]

小麦粉（北海道産）、バター（高千穂産）、甜菜糖（北海道産）、
アーモンドパウダー（マルコな種・スペイン産）、
平飼い自然卵（下呂産）、花玄米（岐阜県白川産）、
有機ほうじ茶（静岡県産）、ベーキングパウダー（アルミフリー・米国産）
天日海塩（沖縄県産）

●うだつクッキー・プレーン　4枚
　　　　　　　　　
「うだつ」をモチーフにした当店オリジナルサブレ。
スペルト小麦使用、LOWグルテン。乳製品不使用。
ナチュラル嗜好の方にも喜ばれています。
ハードな食感に焼き上げているので十分に食べ応えもあります。

[原材料名]

スペルト小麦粉（北海道産）、甜菜糖（北海道産）、
太白胡麻油（国産）、天日海塩（沖縄県産）

●うだつクッキー・ショコラ　4枚

オランダ産オーガニックココアとスペルト小麦を合わせて焼成。
ココアのビター感を強めに出してるので甘さが苦手な方や
ダイエット中の方にオススメのサブレ。
一つ一つ顔が違うのも愛嬌。

[原材料名]

スペルト小麦（北海道産）、甜菜糖（北海道産）、
太白胡麻油（国産）、オーガニックココアパウダー（オランダ産）、
天日海塩（沖縄県産）

●イチゴのメレンゲ　7個

安定剤、香料などの添加物不使用。
イチゴの自然な味わい、メレンゲの下どけや食感をお楽しみください。

[原材料名]

甜菜糖（北海道産）、平飼い自然たまご卵白（下呂産）、
イチゴパウダー（ポーランド産）