[2022-23 秋冬ビスキュイ缶]
14種類100枚入り 盛り沢山な内容のクッキーの詰め合わせです。
全て白砂糖未使用。
岐阜県下呂産平飼い自然たまご、北海道産バター、北海道産小麦粉、北海産てんさい糖使用。
産地が明確化されている食材を使用し、丁寧に作っています
●ラム酒サブレ 12枚
ラム酒がほんのりと香るカリッと焼き上げたサブレ
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産無塩バター、北海道産てんさい糖、下呂産平飼い自然たまご、フランス産ラム酒、沖縄県産天日海塩、アルミフリーベーキングパウダー
●ヴィエノワ（プレーン） 4枚
フランス古典菓子のウィーン風サブレ。
甘さは控えめで優しい歯触りで飽きのこない味わい。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産発酵バター、北海道産てんさい糖、下呂産平飼い自然たまご卵白、沖縄県産天日海塩
●ヴィエノワ（ショコラ） 4枚
フランス古典菓子、ウィーン風サブレにオーガニックココアパウダーを加えました。
甘さは控えめなのでビター感をしっかりと味わえます。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産発酵バター、北海道産てんさい糖、オランダ産オーガニックココアパウダー、下呂産平飼い自然たまご、沖縄県産天日海塩
●ノワキャネル 12枚
クルミとアーモンドにシナモンを加えキャラメリゼしたナッツをザクザクに刻んでクッキー生地に混ぜ込み焼成しました。
ナッツ、キャラメル、シナモンをダイレクトに味わえる深みのあるクッキー。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産バター、北海道産てんさい糖、アメリカ産くるみ、アメリカ産アーモンド、オーガニック豆乳、シナモン、沖縄県産天日海塩
●宮崎高千穂発酵バターサブレ 8枚
風味豊かな高千穂産発酵バターを味わえるバターサブレ。
口の中いっぱいにバター風味が広がります。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産高千穂発酵バター、北海道産てんさい糖、沖縄県産天日海塩
●チーズクッキー 10個
濃厚なチーズのサブレ。
甘みと塩味の絶妙なバランスにピンクペッパーが華やかに香ります。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産バター、北海道産てんさい糖、オランダ産エダムチーズ、沖縄県産天日海塩、ピンクペッパー
●ショートブレッド（イチゴ） 4個
フランス産イチゴパウダーをふんだんに使用し、甘酸っぱさをしっかりと味わえる自然ないちご味のショートブレッド。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産バター、北海道産てんさい糖、フランス産イチゴパウダー、オーガニック豆乳、沖縄県産天日海塩
●アメリカンクッキー（マカダミア＆ホワイト） 8枚
クッキー缶の中で1番甘みのあるマカダミアナッツとホワイトチョコを混ぜ込んだアメリカンタイプクッキー。
強い甘さから感じ取れる塩味とマカダミアナッツの食感が後を引きます。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産てんさい糖、フランス産オーガニックホワイトチョコレート、アメリカ産マカダミアナッツ、北海道産バター、下呂産平飼い自然たまご、沖縄県産天日海塩、重曹、アルミフリーベーキングパウダー
●スパイスサブレ 10枚
シナモン、ジンジャー、ナツメグをブレンドして作るスパイスサブレ。
薄焼きタイプでパリッとした歯触りが人気です。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産バター、北海道産てんさい糖、イタリア産アーモンドパウダー、下呂産平飼い自然たまご、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、ナツメグパウダー、沖縄県産天日海塩
●Nussくるみのサブレ（フランボワーズ＆すもも） 3個
ホロホロ食感のクルミパウダーを使った優しい味わいのサブレ。
自家製・フランボワーズ＆すももコンフィチュールを飾りました。
原材料名
北海道産発酵バター、北海道産小麦粉、イタリア産アーモンドプードル、北海道産てんさい糖、国産小麦粉澱粉、アメリカ産クルミパウダー、フランス産フランボワーズ、下呂産自然栽培すもも
●Nussくるみのサブレ（キウイ＆アプリコット） 3個
ホロホロ食感のクルミパウダーを使った優しい味わいのサブレ。
自家製・自然栽培キウイ＆アプリコットコンフィチュールを飾りました。
原材料名
北海道産発酵バター、北海道産小麦粉、イタリア産アーモンドプードル、北海道産てんさい糖、国産小麦粉澱粉、アメリカ産クルミパウダー、フランス産アプリコット、下呂産自然栽培キウイ
●プティパイ 10枚
ふんだんにバターを使用して作る自家製パイで作るパイ菓子。
原材料名
北海道産小麦粉、北海道産バター、イタリア産オーガニック白ワインビネガー、北海道産てんさい糖、沖縄県産天日海塩
●うだつクッキー（プレーン） 10枚
ロングセラーの定番クッキー。
どこか懐かしいクセになる味わい、ハードな食感。
よく噛んで食べると味わいが増します。
原材料名
国産スペルト小麦、北海道産てんさい糖、国産太白ごま油、沖縄県産天日海塩
●ココナッツマコロン(紅茶） 2個
低温オーブンで一晩じっくりと焼き上げるココナッツマカロン。
シンプルでストレートな素材の味を感じます。
原材料名
北海道産てんさい糖、フィリピン産無漂白ココナッツ、下呂産平飼い自然たまご卵白、スリランカ産紅茶葉