アベイユエットアンの厳選6品。
最後の1枚まで存分に楽しんでいただけるように選びに選び抜いた6品です。
形、色合いの見た目だけでなく、クッキーそれぞれの風味や食感も楽しんでください。
●うだつクッキープレーン 12枚
当店のロングセラー商品。
乳製品未使用、スペルト小麦使用。
アレルギーや健康が心配な方にも安心してお召し上がりいただけます。
甘さはかなり控えめなので素材の風味や味わいをしっかりと感じていただけます。
■原材料
スペルト小麦(Lowグルテン)、てんさい糖(北海道産)、
太白ごま油(国産)、天日開園(沖縄県産)
●いちごボーロ 12個(グルテンフリー)
カリカリ、サクサクの軽やかな食感。
噛み締めるたびにイチゴの甘酸っぱさがお口の中に広がります。
■原材料
てんさい糖(北海道産)、小麦粉澱粉、平飼い自然たまご卵白(岐阜県下呂産)、フレーズパウダー(フランス産)
●ロミアス 16枚
クッキー生地のセンターにアーモンドキャラメルが入ったクッキー。
薄焼クッキーのデリケートな食感としんなりとしたアーモンドキャラメルのクセになるマリアージュをお楽しみください。
■原材料
無塩バター(北海道産)、小麦粉(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、
アーモンド、ハチミツ(フランス産)、平飼い自然たまご(岐阜県下呂産)、天日開園(沖縄県産)
●ココナッツマカロン紅茶 10個
当店の人気商品。
スリランカ王室御用達の紅茶ブランド「ムレスナティ・ラクサパンナ」使用。
低温オーブンでじっくりと乾燥焼き。
カリカリッとした歯応えのある食感の中からココナッツの香ばしさと紅茶の華やかな味わいが広がります。
■原材料
てんさい糖(北海道産)、無漂白ココナッツ(フィリピン産)、
平飼い自然たまご卵白(岐阜県下呂産)、紅茶葉(スリランカ産)
●天然生レモンクッキー 24枚
広島から届く自然栽培・固定在来種レモンミンチをクッキー生地に混ぜ込み焼成。爽やかなレモン味のクッキー。
■原材料
小麦粉((北海道産)、無塩バター(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、
自然栽培レモン(広島県産)、アーモンドプードル(イタリア産)、平飼い自然たまご(岐阜県下呂産)、天日開園(沖縄県産)
●サブレショコラアマンド 16枚
オーガニックココアパウダーをたっぷりと使用。
甘さの中にアーモンドの食感や風味、ほんのりビターを感じるクッキー。
■原材料
小麦粉(北海道産)、発酵バター(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、
アーモンドスライス、平飼い自然たまご(岐阜県下呂産)、オーガニックココアパウダー(オランダ産)、天日開園(沖縄県産)
●レモンチップ 2枚
広島県呉市産、自然栽培・固定在来種レモンを乾燥させました。
らさっぱりとお口直しにお召し上がりください。
●クルミハーフ 6個
フランス・グルノーブル産、渋付きクルミを素焼きしました。
クルミ独特のえぐみが少なく、味・香りともに優れている高品質を味わってください。